Tous les affichages obligatoires pour restaurant et bar

Voici la liste complète des 14 affichages que tout restaurateur ou gérant de bar doit obligatoirement afficher dans son établissement. Cliquez sur chaque affichage pour découvrir la réglementation détaillée.

Sécurité(4 documents)

Sécurité

Interdiction de fumer

Signalétique obligatoire rappelant l'interdiction de fumer dans tous les lieux publics fermés, incluant les restaurants et bars.

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Sécurité

Numéros d'urgence

Affichage obligatoire des numéros d'urgence (SAMU, pompiers, police) accessibles depuis l'établissement.

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Sécurité

Vidéosurveillance

Panneau obligatoire informant clients et salariés de la présence d'un système de vidéosurveillance dans l'établissement.

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Sécurité

Éthylotests

Obligation pour les débits de boissons de mettre des éthylotests à disposition de la clientèle.

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Hygiène & Traçabilité(4 documents)

Hygiène & Traçabilité

Origine des viandes

Obligation d'informer les consommateurs sur l'origine des viandes bovines servies en restauration commerciale.

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Hygiène & Traçabilité

Allergènes alimentaires

Information obligatoire sur les 14 allergènes majeurs présents dans les plats servis au restaurant.

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Hygiène & Traçabilité

Hygiène & HACCP

Affichage des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire obligatoires en restauration, incluant les principes HACCP.

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Hygiène & Traçabilité

Anti-gaspillage / Doggy bag

Obligation de proposer un contenant pour emporter les restes du repas (doggy bag) et information sur la lutte contre le gaspillage.

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Personnel & Droit du travail(1 document)

Personnel & Droit du travail

Droit du travail

Affichages obligatoires liés au droit du travail : inspection du travail, médecine du travail, convention collective.

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Information client(2 documents)

Information client

Affichage des prix

Obligation d'afficher les prix des boissons et consommations de manière visible depuis l'extérieur de l'établissement.

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Information client

Horaires d'ouverture

Obligation d'afficher les horaires et jours d'ouverture de l'établissement de manière visible depuis l'extérieur.

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Réglementation(3 documents)

Réglementation

Protection des mineurs

Affiche obligatoire rappelant l'interdiction de vente d'alcool aux mineurs de moins de 18 ans dans les débits de boissons.

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Réglementation

Licence de débit de boissons

Affichage obligatoire du type de licence de débit de boissons détenue par l'établissement (Licence III ou IV).

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Réglementation

Accessibilité PMR

Information sur l'accessibilité de l'établissement aux personnes en situation de handicap et obligations de registre d'accessibilité.

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