Affichage des numéros d'urgence
Tout établissement recevant du public, y compris les restaurants et bars, doit afficher de manière visible les numéros d'urgence. Cette obligation relève à la fois du droit du travail (protection des salariés) et de la sécurité des établissements recevant du public (ERP).
Base légale
Code du travail – Article R4224-16
Numéros à afficher obligatoirement
Les numéros suivants doivent être affichés : le 15 (SAMU – urgences médicales), le 18 (Pompiers – incendie et secours), le 17 (Police / Gendarmerie), le 112 (Numéro d'urgence européen), le 114 (Numéro d'urgence par SMS pour les personnes sourdes et malentendantes). Il est également recommandé d'afficher le numéro du centre antipoison le plus proche.
Où afficher ?
Les numéros d'urgence doivent être affichés dans des endroits facilement accessibles et visibles : à proximité du téléphone fixe de l'établissement, en cuisine, dans la salle de restaurant, dans les locaux du personnel, et à proximité de la trousse de premiers secours. Il est recommandé de placer l'affiche à hauteur des yeux.
Informations complémentaires recommandées
En plus des numéros d'urgence, il est recommandé d'afficher : l'adresse exacte de l'établissement (pour la communiquer rapidement aux secours), le nom et les coordonnées du médecin du travail, l'emplacement de la trousse de premiers secours, et la liste des sauveteurs secouristes du travail (SST) présents dans l'établissement.
Obligations employeur
L'article R4224-16 du Code du travail impose à l'employeur de mettre en place les moyens de secours et de premiers soins. Cela inclut l'affichage des numéros d'urgence, la disponibilité d'une trousse de premiers secours, et la formation de personnel aux premiers secours. Dans un restaurant, au moins un membre du personnel devrait être formé au PSC1 ou SST.
Sanctions encourues
Amende de 1 500 € en cas de contrôle de l'inspection du travail.
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